печериці з чорносливом
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
1. Печериці промити, зрізати ніжки (їх можна використовувати для приготування інших яких-небудь страв).
2. Капелюшки варити в злегка підсоленій воді ОК. 20 хв. після вийняти і дати їм охолонути.
3. Зварити філе куряче і нарізати його дрібними кубиками. Цибулю нарізати теж кубиками, після спасерувати на рослинному маслі, потім остудити. А сир натерти. Добірний чорнослив окропом залити на 20 хв приблизно, а воду злити, сам чорнослив нарізати потім шматочками.
4. Об'єднати філе, майонез, цибулю, сир, посолити. Нафарширувати отриманою начинкою капелюшки від печериць, прикрасити їх чорносливом.
5. Викласти в підготовлену форму, додати трохи води. Запікати ОК. 10-15 хв .при 200`.
2. Капелюшки варити в злегка підсоленій воді ОК. 20 хв. після вийняти і дати їм охолонути.
3. Зварити філе куряче і нарізати його дрібними кубиками. Цибулю нарізати теж кубиками, після спасерувати на рослинному маслі, потім остудити. А сир натерти. Добірний чорнослив окропом залити на 20 хв приблизно, а воду злити, сам чорнослив нарізати потім шматочками.
4. Об'єднати філе, майонез, цибулю, сир, посолити. Нафарширувати отриманою начинкою капелюшки від печериць, прикрасити їх чорносливом.
5. Викласти в підготовлену форму, додати трохи води. Запікати ОК. 10-15 хв .при 200`.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал / 100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
