листи капусти в мікрохвильовці

білокачанна капуста повинна бути такою, сплюснутої форми, з невитянутой качаном.
на обмитому качані зробити 4 глибокі насічки в районі качана і поставити капусту в мікрохвильовку на 10 хвилин на повній потужності. Потім капусту вийняти, відірвати перші листи, рвати, скільки буде відходити. Зробити ще насічки і поставити в мікрохвильовку на 5 хвилин на повній потужності. Потім знову вийняти качан і відірвати листи. Нам, звичайно ж, потрібні досить великі листи для голубців. Як тільки листи стали маленькі, процес зупиняємо. Частину качана можна пустити на щі, наприклад.
тепер все відірвані листи зібрати і помістити на 5 хвилин в мікрохвильовку. Вони стануть майже прозорими.
власне, це все-з такими листами вже дуже легко готувати голубці за вашим улюбленим рецептом. Рецепти голубців можна вибирати тут:
//1000.menu/catalog/golubtci