склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з морквою по-корейськи і крабовими паличками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Морква по-корейськи можна купити готову або приготувати самостійно. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї всю рідину.
Крок 2:
Крабові палички розморозьте і очистіть від упаковки. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду з них злийте і остудіть яйця в холодній воді. Остигнули яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3:
Крабові палички наріжте тонкою соломкою і перекладіть в просторий салатник. Додайте до них консервовану кукурудзу.
Крок 4:
Так само тонкою соломкою наріжте свіжий огірок і додайте його до салату разом з морквою по-корейськи і нарізаними яйцями. Яйця зручно і швидко можна нарізати за допомогою яйцерізки.
Крок 5:
Додайте до салату трохи майонезу і всі інгредієнти перемішайте. Готовий салат перекладіть в салатник відповідного розміру і подавайте до столу. Перед подачею салат можна трохи охолодити в холодильнику. Такий салат-відмінне доповнення до основної страви! Смачного!
відповідний рецепт домашньої моркви по-корейськи можете знайти тут .
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички vici соковиті - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал / 100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Корейська морква - 134 ккал/100г