імбир в цукрі
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Для початку корінь імбиру слід очистити
Крок 3:
І нарізати тонкими шматочками.
Крок 4:
Поміщаємо імбир в каструлю, заливаємо водою і варимо близько години, поки імбир не стане м'яким. З води і цукру варимо цукровий сироп.
Крок 5:
Зварений імбир відкидаємо на сито або друшляк і даємо воді повністю стекти. Шматочки імбиру кладемо в цукровий сироп і варимо на хорошому вогні, поки імбир не стане прозорим і не вбере в себе весь цукор.
Крок 6:
Гарячі шматочки імбиру обвалюють в цукрі або цукровій пудрі.
Крок 7:
Для висихання викладаємо готові шматочки на лист фольги або на деко.
Крок 8:
Т.к. десерт має специфічний смак, рекомендую для першого разу приготувати невелику кількість. Таким чином, використовуючи ось такий нехитрий рецепт ми отримуємо цікаве ласощі-імбир в цукрі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г