сирно-бананові коржики
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Банан Очистити потерти на тертці, скласти в ємність разом з сиром, потовкти товкачем.
додати рослинне масло і перемішати.
Борошно просіяти з содою, додати до бананово-сирної суміші + пластівці , цукор, борошно додаємо поступово, частинами, вимісити тісто. (тісто як дріжджове, дуже м'яке, липне до рук, змащуємо руки рас. масло.)
готове тісто викласти на присипану борошном поверхню, розрівняти руками товщиною в 1 см.
формуємо коржики, обвалюють в кунжуті.
готові коржики викласти на деко, з пергаментом. Поставити в розігріту до 190*духовку і пекти приблизно 20-25 хвилин до красивої золотистої скоринки.
готові вироби «пружинять» при натисканні.
за бажанням, можна коржики прикрасити шоколадом, помадкою, глазур'ю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Банани - 89 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал / 100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал / 100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г