Салат Ананас

оригінальний салатик зі смаком ананасів і яблук! Лимонним соком я збризкувала цибулю. Але взагалі потрібно збризкувати яблука. Такий ось салат Ананас рецепт з фото якого я знайшла в журналі, дуже красиво виглядає на новорічному столі. Він створює відчуття свята однією своєю присутністю. Ми вдома завжди готуємо такий саме до урочистих випадків, включаючи дні народження і звані вечері для дорогих гостей.
svetikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 20 % 3 г
вуглеводи 67 % 10 г
78 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 9 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
яйця і картопля повинні бути попередньо відварені.

Потім я все ріжу соломкою – тру на тертці картоплю і яйця, яблуко, а шинку і ананас нарізаю дрібною соломкою. Так! З яблука потрібно зчистити шкірку.

цибулю нарізаю кубиками і витримую в окропі, щоб видалити гіркоту.

тепер потрібно просто все викласти шарами на овальне блюдо, витримуючи форму ананаса.

перший шар-картопля, посипаний перчиком + майонез

другий шар-цибуля з перчиком і сіллю

Третій шар-шинка + майонез

четвертий-яблучний

П'ятий-яйця з перчиком + майонез

шостий-ананаси

сьомий-картопля з перчиком + майонез

восьмий-шинка + майонез

Дев'ятий-цибуля з перчиком + майонез

десятий-яблука

одинадцятий-ананаси

дванадцятий-яйця з перчиком + майонез

разом у нас вийде по два шари картоплі, цибулі, шинки, яблук, яєць, ананасів.

тепер зверху всю поверхню акуратно закриваємо половинками волоських горіхів-це зробить салат більше схожим на справжній ананас. А його хвостиком у нас будуть пір'я зеленої цибулі.

накриваємо салат плівкою і ставимо в холодильник на всю ніч. Можна зробити салат з ранку, щоб подавати ввечері.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г

Схожі рецепти