чізкейк в мікрохвильовці

смачний десерт для улюблених ласунів. Улюблені ласощі всіх моїх знайомих дівчат! Спробувавши раз, покупні вже не такими смачними здаються)!

Дітріх

автор рецепта

0580

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печиво пісочне (півсклянки, подрібненого в крихту)

Вершкове масло

Сирний сир (будь-який крем-сир. маскарпоне є скрізь і не так дорого.)

120

Сметана

120

Курячі яйця

Цукрова пудра

Апельсиновий сік (варіюйте соки-смаки виходять різні!моя дівчина просила зробити з соком з чорного винограду-захват був повний!)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 43 % 20 г

вуглеводи 46 % 21 г

304 ккал

ГІ: 9 / 32 / 59

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1:
У прозорій чашці добре видно процес підняття чізкейку
Крок 2:
Фініта! Смачного!

змішати крихту з печива з маслом. Отриману суміш викласти у форми, притискаючи до дна, щоб вийшла основа для чізкейку.

на невеликій швидкості збити крем-сир зі сметаною. Досить кількох секунд, щоб маса придбала однорідну консистенцію. Довго збивати не треба, щоб не утворювалося багато бульбашок повітря, через які чізкейк потім може тріснути. Додати цукрову пудру і яйце, знову збити до однорідного стану. Потім додати сік і акуратно перемішати. Вилити у форми.
готувати в мікрохвильовці на потужності 700 Вт, приблизно 2 хвилини. Коли центр тільки-тільки почне пузиритися, виймаємо.

у готового чізкейку серединка буде колихатися, але при охолодженні застигне. Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім приберіть в холодильник на 1,5-2 години до повного охолодження.
прикрасьте за бажанням (какао-порошком, ягодами і т.д.).