настоянка з ірги на горілці

ірга-чагарник, плоди якого нагадують чорну смородину.
плоди мають лікувальні властивості і надають допомогу при запальних захворюваннях (наприклад, горла або ясен).
настоянка з ірги має тонізуючу дію, що надає сприятливий вплив на серце. Крім того, сприяє зниженню артеріального тиску.
плоди ірги багаті вітамінами C і B2, а також фруктозою, пектинами і цукрами.
Рецепт приготування настоянки з ірги досить простий.
підготовлену ємність заповнюємо плодами ірги приблизно 75% від її загального обсягу.
потім заливаємо ємність горілкою до горлечка і витримуємо в затемненому місці протягом доби.
після закінчення часу рідину проціджують. У ємність наполовину поміщають свіжі плоди ірги і заливають процідженою рідиною.
отриману суміш наполягають ще дві доби.
готову настоянку розливають по пляшках.