Салат Грибне Козуб

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат Грибне козуб? Відваріть картоплю і яйця. Картопля промийте від забруднень, залийте водою і доведіть до кипіння. Попередньо чистити його не треба. Варіть з шкіркою - в мундирі, протягом 15-20 хвилин. Потім воду злийте і картоплю остудіть. Яйця залийте їх холодною водою і доведіть до кипіння. Варіть в киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою, щоб вони охололи.

2. Крок 2:

   

   Куряче філе відваріть в киплячій воді, протягом 20 хвилин. Потім м'ясо остудіть і наріжте дрібними кубиками.

3. Крок 3:

   

   Для приготування цього салату візьміть глибокий салатник і застеліть його поверхню зсередини харчовою плівкою. Викладіть по всьому дну консервовані печериці капелюшками вниз.

4. Крок 4:

   

   Посипте гриби рясно подрібненим кропом. Замість кропу можна використовувати будь-яку зелень.

5. Крок 5:

   

   Варені яйця натріть на крупній тертці і викладіть щільним шаром, трохи приминаючи руками. Шар тертих яєць змастіть майонезом.

7. Крок 6:

   

   Печериці, що залишилися, дрібно наріжте і викладіть наступним шаром на яйця.

8. Крок 7:

   

   Так само додайте трохи майонезу.

9. Крок 8:

   

   Третім шаром викладіть нарізане куряче філе і трохи примніть руками, щоб шар був більш щільний і не розвалився в подальшому. Курку змастіть трохи майонезом.

10. Крок 9:

    

    Останнім шаром буде картопля. Відварну картоплю очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Викладіть терту картоплю по курці і утрамбуйте. Готовий салат залиште трохи постояти в холодильнику, щоб шари просочилися і охололи.

11. Крок 10:

    

    Перед подачею накрийте салатник плоскою тарілкою і переверніть, щоб салатник виявився зверху. Салатник зніміть і видаліть з салату харчову плівку. Готовий салат вийде грибочками зверху. Прикрасьте трохи зеленню і подавайте до столу. Смачного!