Сосиски в яблучному соусі

Сосиски в яблучному соусі порадують Вас новими відчуттями. Популярні у всіх сосиски набувають більш витончений смак, якщо їх зварити у вині, підрум'янити в маслі і подати з соусом з яблук, кориці і цибулі

Abigail

автор рецепта

0302

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вино біле (можна червоне сухе)

300

Сосиски (курячі або свинячі)

300

Яблука (міцні солодкі)

Цибуля

Бульйон (курячий або овочевий)

200

Вершкове масло (кімнатної температури)

Кориця

0.5

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 38 % 8 г

150 ккал

ГІ: 63 / 0 / 38

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

доведіть до кипіння вино в сковороді, потримайте в ньому близько 10-хв сосиски, не вимикаючи плиту.

натріть на тертці цибулю, яблука наріжте скибочками, видаливши серцевинки.

розтопіть окремо вершкове масло (шматочок). Сосиски з вина вийміть і обсмажте в слив.маслі на повол.вогонь. Нехай зарум'яняться.

додайте до вина яблука, цибулю, корицю, цукор, другу частину слив.масла, бульйон. Закип'ятіть, помішуючи, поваріть до загустіння і м'якості яблук.

яблучний соус готовий, подавайте сосиски разом з ним.