Соус з апельсинів до м'яса

оцініть поєднання м'яса і кисло-солодкого апельсинового соусу! Цей цитрусовий соус відмінно підійде до будь-якого м'яса: курки, яловичини, свинини і баранини. Смак м'яса "зазвучить & quot; зовсім по-новому, також цей соус можна використовувати в якості маринаду
AbigailAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 2 г
жири 86 % 38 г
вуглеводи 9 % 4 г
364 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вичавіть сік з апельсина

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Вичавіть сік з лимона

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    З'єднайте цитрусовий сік з зерновою гірчицею і маслом

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Всипте в отриману суміш сіль і чорний перець і злегка збийте її за допомогою віночка або вилки. Дайте постояти хвилин 10. Як тільки соус трохи загусне, додайте в нього насіння кунжуту.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Подайте соус до м'яса

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21   ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143   ккал/100г

Схожі рецепти