Салат з апельсином і крабовими паличками

смачний салат на швидку руку для святкового столу! Салат з апельсином і крабовими паличками дуже простий у приготуванні. З попередньої підготовки - тільки варіння яєць. З'єднали всі інгредієнти і змішали. Родзинку смаку надає наявність в салату апельсина.
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 43 % 9 г
115 ккал
ГІ: 56 / 44 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з апельсином і крабовими паличками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Пропорції інгредієнтів можна трохи змінити в будь-яку сторону на свій смак. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї всю рідину. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою і дайте їм повністю охолонути.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Якщо крабові палички заморожені, то залиште їх полежати при кімнатній температурі, щоб вони повністю відтанули. Потім очистіть крабові палички від упаковки. Відварені яйця очистіть від шкаралупи.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Наріжте крабові палички невеликими кубиками і перекладіть в чашу, в якій будете готувати салат.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додайте кукурудзу і нарізані яйця. Яйця зручно різати за допомогою яйцерізки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Потім цибулю дрібно наріжте і додайте в чашу до салату.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Апельсин наріжте на скибочки і зріжте шкірку. М'якоть наріжте невеликими шматочками. Подрібніть свіжу зелень. додайте в чашу апельсини і зелень.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Заправте салат майонезом і всі інгредієнти перемішайте між собою. Готовий салат трохи охолодіть перед подачею. Перекладіть в салатник і подавайте до столу. Смачного!

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку. 

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Крабові палички - 73   ккал/100г
  • Крабові палички vici соковиті - 73   ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140   ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140   ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал / 100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти