листковий салат з морквою, яйцями, філе кури і сиром

смачний, ніжний і пікантний салат для вас! Рекомендую вам приготувати дуже смачний курячий салат з морквою по-корейськи. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються і відмінно доповнюють один одного. Смак салату дуже гармонійний, тому його можна приготувати для подачі на святковий стіл.

Юлія М.

автор рецепта

Слоеный салат с морковью, яйцами, филе куры и сыром

Дивись відео

0316

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Яйця

Корейська морква

200

Твердий сир

100

Майонез

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 14 г

жири 48 % 16 г

вуглеводи 9 % 3 г

210 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Для приготування салату необхідно, насамперед, відварити яйця і куряче м'ясо до готовності і остудити. Яйця залийте холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і відваріть в киплячій воді 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою, щоб вони швидше охололи. Курку опускайте в киплячу воду і проваріть в киплячій воді хвилин 30.
Крок 2:
Відварене куряче м'ясо наріжте на дрібні шматочки і викладіть на дно салатника. Розрівняйте його по всій поверхні і трохи притисніть. Шар м'яса змастіть невеликою кількістю майонезу.
Крок 3:
Наступним шаром викладіть яйця, натерті на крупній тертці. Так само, їх трохи притисніть і змастіть майонезом.
Крок 4:
Морква по-корейськи, зазвичай, нашаткована досить крупно. Але для салату її необхідно трохи подрібнити. Для цього просто поріжте її гострим ножем.
Крок 5:
Морква по-корейськи викладіть наступним шаром. На цей шар майонезу додайте зовсім трохи, так як морква сама по собі досить соковита.
Крок 6:
Верхнім, заключним шаром, натріть сир на середній тертці. Готовий салат поставте на деякий час в холодильник, щоб шари трохи просочилися ароматом один одного і салат трохи охолов. Подавайте до столу і пригощайтеся. Смачного!

коли я готую цей салат, то майже завжди, викладаю його шарами. Але якщо на це немає часу, то можна просто всі інгредієнти змішати один з одним. Правд, в листковому вигляді, він виглядає більш естетично. До того ж, всі інгредієнти зручно викладати в кільця для порційної подачі. Тому можна приготувати стільки порцій, скільки планується гостей за столом. Не переживайте, що салат комусь не сподобається. Він, дійсно, дуже смачний і нікого не залишить байдужим.
морква по-корейки можна купити вже в готовому вигляді. А курку і яйця відварити заздалегідь. Тому на основне приготування салату піде зовсім небагато часу.