склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити торт Будиночок? Розм'якшене вершкове масло розітріть виделкою разом з сиром. Після додайте цукор, а краще цукрову пудру, щоб вона розчинилася швидше. Додайте ванільний цукор. Наріжте на маленькі шматочки цукати від самих різних фруктів: ананаси, манго, банани, папайя і так далі. І додайте шматочки цукатів в сирну масу. Розмішавши.
Крок 2:
Візьміть печиво (краще, щоб воно було розсипчасте і ніжне) і розкладіть його на розстеленій на столі харчовій плівці. Викладайте по п'ять штук в три ряди. Поверх печива викладіть половину сирної маси, змішаної з цукатами.
Крок 3:
Розрівняйте поверхню сирної начинки. Поверх неї викладіть ще 15 штук печива.
Крок 4:
У центральний ряд печива можете покласти будь-яку начинку, наприклад, шоколадний крем, варене згущене молоко, шматочки банана. Складіть ряди печива трикутником у вигляді будиночка.
Крок 5:
Ось таким чином. Вийде щось схоже на довгастий будиночок.
Крок 6:
Акуратно оберніть отриману "ковбаску" харчовою плівкою, на якій вона лежить і приберіть застигати в холодильник. Приготуйте шоколадну помадку або глазур. Змішайте цукор з какао. Влийте в отриману суху суміш молоко і розмішайте. Поставте суміш на вогонь і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте вершкове масло і розмішайте.
Крок 7:
Застиглий торт вийміть з холодильника і полийте зверху шоколадною помадкою, рівномірно розподіляючи її по поверхні. Знову приберіть торт в холодильник години на два-три. Коли будиночок застигне, його можна розрізати на частини і подавати, як звичайний торт.
Крок 8:
Я готувала його чоловікові на 23 лютого, тому зробила такий напис. Але взагалі це новорічне ласощі.
смак цього торта можна легко змінити, просто помінявши сорт печива. Також в сирну начинку замість цукатів можна покласти будь-які інші сухофрукти, свіжі фрукти і ягоди, шоколадну крихту, кокосову стружку і так далі. Тортик можна полити цукровою помадкою. А замість сиру для крему використовувати, наприклад, вершковий сир на кшталт маскарпоне, збиті вершки, сметану з цукром.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал / 100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал / 100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цукати - 216 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Пісочне печиво - 716 ккал/100г