малиновий десерт
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
половиною склянки води заливаємо желатин і залишаємо на півгодини.
нагріваємо масу до тих пір, поки желатин не розплавиться.
змішуємо з цукром (2 ст.л.) і ваніліном кефір. Малину з цукром, що залишився збиваємо в блендері.
Остужаем желатин, поділяємо на дві частини.
першу кладемо в кефір, другу - в малину.
у креманки розкладаємо малинове пюре і ставимо в морозильник на п'ять хвилин.
виймаємо і заливаємо кефіром.
прикрашаємо малиновий десерт ягодами малини. Ставимо в холодильник, щоб як слід охолов і схопився.
нагріваємо масу до тих пір, поки желатин не розплавиться.
змішуємо з цукром (2 ст.л.) і ваніліном кефір. Малину з цукром, що залишився збиваємо в блендері.
Остужаем желатин, поділяємо на дві частини.
першу кладемо в кефір, другу - в малину.
у креманки розкладаємо малинове пюре і ставимо в морозильник на п'ять хвилин.
виймаємо і заливаємо кефіром.
прикрашаємо малиновий десерт ягодами малини. Ставимо в холодильник, щоб як слід охолов і схопився.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Малина - 42 ккал/100г
- Малина свіжозаморожена солодка - 50 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал / 100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
