Сало з часником через м'ясорубку

чудова закуска до тарілочки гарячого борщу. Відмінне поєднання зі свіжим чорним хлібом!
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 3 г
жири 95 % 84 г
вуглеводи 1 % 1 г
759 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати всі необхідні продукти. Сало беремо Солоне.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Сало нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Часник натерти на тертці.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Перекрутити сало на м'ясорубці.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати до сала часник, перець і все добре перемішати.

Сало з часником пропущене через м'ясорубку можна заготовити про запас і зберігати в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Жир свинячий - 871   ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947   ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895   ккал/100г
  • Сало - 797   ккал/100г
  • Шпик - 658   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21   ккал/100г

Схожі рецепти