Полуничний Дайкірі

Кубинська кухня - це не тільки чудова їжа, що поєднує в собі африканські, іспанські та місцеві кулінарні традиції. Вона також славиться безліччю коктейлів, основою яких, як правило, є ром (це національний Кубинський напій). Кулінарний рецепт одного з них я зараз коротко опишу. Рецепт коктейлю під назвою Полуничний «Дайкірі», придумав гірський інженер Дженнігс Кокс, американець, який, прийшовши в лють від кубинської спеки, вирішив змішати ром разом з кислим лаймовим соком, а сумішшю залити кубики льоду. Однак по-справжньому легендарним напій зробив Ернест Хемінгуей. Напій дуже популярний з полуницею. Спосіб приготування не відрізняється оригінальністю, досить помістити всі компоненти цього коктейлю в блендер і гарненько збити. Природно, напій потрібно вживати з льодом. Він вкладається в блендер безпосередньо з компонентами. Подавати цей коктейль непогано в келиху маргарита, який, звичайно ж, потрібно прикрасити скибочкою лимона. Напій добре п'ється в літній спекотний день на морському узбережжі, і тепер ви особисто можете переконатися в цьому.