малосольні огірки з часником і перцем

малосольні огірки-апетитні, хрусткі і ароматні. Малосольні огірки давно зайняли місце в списку лідерів літнього сезону. Існує безліч рецептів приготування малосольних огірків, впевнені, у вас є свій, перевірений рецепт, але завжди хочеться спробувати приготувати по-новому, щоб огірочки вийшли апетитні, хрусткі і ароматні. Впевнені з нашим рецептом ви отримаєте саме такий результат. Залишилося тільки приготувати і з гучним хрускотом відкусити тільки що достиглий, малосольний огірочок.

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 80 % 4 г
20 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

спосіб приготування

Час приготування: 15 хв

1.У свіжих огірків відрізати по 0,5 см з обох кінців, розрізати огірок на 4 частини.
2.Часник, кріп, гострий перець дрібно нарізати.
3.Змішати в мисці сіль, цукор, перець, кріп, часник і зіру.
4.У контейнер покласти 1 ряд огірків, зверху посипати сумішшю з приправ, покласти в 2 ряди огірки і знову посипати сумішшю з приправ і так викласти все огірки.
5.Закрити щільно кришкою і трохи потрясти. Прибрати в холодильник на 8 годин. Малосольні огірки готові. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Зіра - 112   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти