сирні палички смажені в паніровці
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Зніміть обгортку з сирних паличок.
Крок 2:
Збийте в мисці яйця. В окрему миску насипте панірувальні сухарі, змішайте їх з тертим пармезаном. У третю миску насипте борошно.
Крок 3:
Кожну паличку обваляйте в борошні, потім опустіть в збиті яйця, після чого гарненько обваляйте в суміші сухарів і пармезану. Повторіть все те ж саме вдруге. Викладайте палички на деко, застелене пекарської папером.
Крок 4:
Поставте деко в холодильник на півгодини.
Крок 5:
Розжарити сковороду з рослинним маслом, обсмажуйте сирні палички до рум'яної скоринки. Готові палички викладайте на паперовий рушник, яке вбере зайве масло. Все готово!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г