лимонний кекс в хлібопічці

неймовірно ніжний і ароматний кекс для свят і чаювань! Люблять у нас в родині кекси, пироги і торти. Не знаючи чим в черговий раз порадувати своїх діток, запитала поради у знайомих. На допомогу прийшла всезнаюча свекруха з простим і просто ідеальним рецептом лимонного кексу. З набором звичайних продуктів, які є у кожної господині, у мене вийшов відмінний десерт для невеликої компанії.
МаринаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 14 % 9 г
вуглеводи 75 % 49 г
288 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

спосіб приготування

час приготування: 2 год 50 хв

збийте в пишну піну яйця з цукром і сіллю.
з ретельно вимитого лимона потрібно зняти цедру - для цього підійде дрібна терка або чистилка зі спеціальними зубцями.
видавіть сік з лимона в окрему ємність.
тепер з'єднайте інгредієнти в хлібопічці: для цього збиті яйця з розм'якшеним вершковим маслом, цедрою лимона і лимонним соком викладіть в чашу хлібопічки.
через дрібне сито просійте борошно з розпушувачем відразу в хлібопічку, потім включіть її в режимі "Кекс" або "випікання" - так, щоб тісто випікалося 2 години, а заміс відбувався півгодини.
також кекс можна спекти в звичайній духовці - для цього вам треба буде добре розігріти духовку і випікати при 180 градусах приблизно одну годину.
Кекс після приготування посипте цукровою пудрою.
приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти