брюссельська капуста в мультиварці
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Перед приготуванням свіжої брюссельської капусти в мультиварці за цим рецептом її необхідно ретельно промити і видалити верхні пошкоджені листочки.
Перед тим, як покласти капусту в мультиварку можна надрізати особливо товсті частини качанів, щоб вона рівномірно приготувалася.
очищену цибулю і моркву нарізаємо (цибуля – півкільцями, морква – соломкою).
цибулю і моркву обсмажуємо в розтопленому вершковому маслі в режимі «Випічка».
додаємо до овочів ще й картоплю.
потім кладемо капусту.
заливаємо загальну масу гарячою водою, додаємо сіль і спеції.
включаємо в мультиварці режим «Гасіння» і готуємо загальну суміш близько 40 хвилин.
подавати брюссельську капусту в мультиварці на стіл, найкраще приправивши її сметаною і дрібно порізаною зеленню.
Перед тим, як покласти капусту в мультиварку можна надрізати особливо товсті частини качанів, щоб вона рівномірно приготувалася.
очищену цибулю і моркву нарізаємо (цибуля – півкільцями, морква – соломкою).
цибулю і моркву обсмажуємо в розтопленому вершковому маслі в режимі «Випічка».
додаємо до овочів ще й картоплю.
потім кладемо капусту.
заливаємо загальну масу гарячою водою, додаємо сіль і спеції.
включаємо в мультиварці режим «Гасіння» і готуємо загальну суміш близько 40 хвилин.
подавати брюссельську капусту в мультиварці на стіл, найкраще приправивши її сметаною і дрібно порізаною зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Брюссельська капуста - 43 ккал / 100г
- Брюссельська капуста варена - 36 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г