брюссельська капуста в мультиварці

просте блюдо, яке принесе багато вітамінів і користі. Легкість приготування Брюссельська капуста в мультиварці - досить ситне блюдо.
натаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 3 г
жири 30 % 6 г
вуглеводи 55 % 11 г
104 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
Перед приготуванням свіжої брюссельської капусти в мультиварці за цим рецептом її необхідно ретельно промити і видалити верхні пошкоджені листочки.
Перед тим, як покласти капусту в мультиварку можна надрізати особливо товсті частини качанів, щоб вона рівномірно приготувалася.
очищену цибулю і моркву нарізаємо (цибуля – півкільцями, морква – соломкою).
цибулю і моркву обсмажуємо в розтопленому вершковому маслі в режимі «Випічка».
додаємо до овочів ще й картоплю.
потім кладемо капусту.
заливаємо загальну масу гарячою водою, додаємо сіль і спеції.
включаємо в мультиварці режим «Гасіння» і готуємо загальну суміш близько 40 хвилин.
подавати брюссельську капусту в мультиварці на стіл, найкраще приправивши її сметаною і дрібно порізаною зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал / 100г
  • Брюссельська капуста - 43   ккал / 100г
  • Брюссельська капуста варена - 36   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти