сік з груш на зиму з соковижималки

найсмачніший, ароматний, насичений, найкращий! Сік з груш зовсім просто заготовити на зиму, якщо у вас є соковижималка! Напій порадує в холодну пору і нагадає про літо. Забезпечить вас вітамінами і енергією. І як буде приємно насолоджуватися взимку смачним, солодким, натуральним грушевим соком!
ОленкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 11 г
44 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити сік з груш на зиму з соковижималки? Підготуйте продукти. Груші краще вибирайте твердих і соковитих сортів. Ретельно помийте фрукти і обсушити їх рушником.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Розріжте кожну грушу на 4 частини, видаліть серцевину і хвостики. Якщо є зіпсовані місця, виріжте їх.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Складіть шматочки груш в соковижималку і видавіть з них сік. Те, як ви будете це робити, залежить від моделі вашої помічниці.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Відіжміть таким чином сік з усіх груш.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Процідіть весь сік через ситечко. Цим Ви позбавите його від зайвої м'якоті. Щоб прискорити процес, можете допомагати соку ложкою. Або зовсім пропустити цей крок, тоді у вас вийде сік з м'якоттю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    З одного кілограма груш у мене вийшло півлітра концентрованого соку без м'якоті.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Вилийте отриманий сік в каструлю, додайте трохи цукру за смаком. Грушевий сік дуже солодкий сам по собі, можна обійтися і без нього зовсім. Доведіть сік до кипіння на маленькому вогні і потім прокип'ятіть його хвилин 10. Весь час треба стежити за піною, щоб вона не "втекла" з каструлі. Знімайте її ложкою. Потім розлийте сік по стерилізованим банкам, закрийте стерилізованими кришками і залиште остигати, укутавши банки ковдрою.

вам неодмінно треба заготовити сік з груш на зиму за цим рецептом. Адже груші дуже корисний і солодкий фрукт. Дуже корисний грушевий сік для вагітних і дітей, адже там міститься багато фолієвої кислоти. Так навіщо купувати її в аптеці, якщо можна запастися натуральним домашнім грушевим соком з літа.
такий сік при вживанні можна розбавляти водою, так як він досить концентрований. Але якщо ви любите солоденьке, то можливо захочете випити його і так, адже в ньому немає стільки кислоти як в яблучному, він більш м'який і солодкий на смак. Дітям вже точно сподобається.
також грушевий сік буде Вам корисний, якщо у вас повільне травлення. Він прискорить ваш метаболізм. Ще вживання цього напою підвищить імунітет і позитивно вплине на серцево-судинну систему.
Не пошкодуйте свого часу, якщо побачите тверді, навіть нехай трохи не стиглі груші, вони все одно будуть солодкими, обов'язково придбайте їх і зробіть сік.

щоб літні припаси гарантовано радували вас весь холодний сезон, читайте основні правила, секрети і лайфхаки про заготовках на зиму.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Груша - 42   ккал/100г
  • Груша сушена - 246   ккал/100г
  • Груші консервовані - 76   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г

Схожі рецепти