тефтелі з рисом в мультиварці

прекрасне м'ясне блюдо на пару - корисно і дуже смачно! Тефтелі на пару виходять дуже соковитими, ніжними і ароматними. Прекрасний вечерю для сім'ї і корисний при цьому. Правда, якщо їдять діти, спецій я кладу менше або не кладу взагалі. Спробуйте!
MastehapAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 12 г
жири 36 % 19 г
вуглеводи 42 % 22 г
309 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Рис попередньо відварюємо і промиваємо.
змішуємо рис з фаршем, додаємо яєчний жовток.
Лук очищаємо, дрібно рубаємо і обсмажуємо на олії.
підмішуємо обсмажену цибулю в фарш, додаємо сіль і перець.
формуємо невеликі кульки.
у чашу мультиварки вливаємо 1 л води, доводимо до кипіння (на програмі "Суп", наприклад).
встановлюємо решітку для пари, викладаємо тефтелі і готуємо на програмі "Пар" протягом 25 хвилин.

подаємо на стіл, доповнивши гарніром з макаронів (можна з картоплі, гречки, свіжого салату - все, що подобається).

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Свинячий фарш - 263   ккал/100г

Схожі рецепти