пісні щі зі свіжої та квашеної капусти в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Якщо ви хочете м'ясні щі, Приготуйте бульйон з м'яса в режимі – «суп» або, якщо такої опції немає, «гасіння». А ми варимо пісні щі, тому, заклавши в чашу мультиварки стеблинки сушеної зелені, лавровий лист і горошинки перцю, заллємо все це окропом і включимо режим «суп» (таймер виставте на годину).

2. Крок 2:

   

   Поки заварюється ароматний бульйон, швидко, хвилин за 10, приготуємо інші продукти до закладки. Спочатку настругати очищений і промитий цибулю.

3. Крок 3:

   

   Наріжемо миту і очищену моркву зручним форматом.

4. Крок 4:

   

   Промиємо миту очищену картоплю і, очистивши бульби, наріжемо їх тим форматом, який більше до душі.

6. Крок 5:

   

   Картоплю з морквою і цибулею вже можна класти в чашу.

7. Крок 6:

   

   Потім наріжемо стебло селери. Можна селера брати і той, що бульбою. Важливо просто присутність в щах різних прянощів.

8. Крок 7:

   

   Розділимо на пластинки половинки чистих сухих печериць.

9. Крок 8:

   

   Щі варяться вже хвилин 30? Відправимо в чашу селера і гриби і, нашаткувати свіжу капусту, з'єднаємо її з квашеною (навпіл). Відразу ж відправимо її в мультиварку. Проваривши її хвилин 20, додамо в чашу розбавлений капустяним розсолом томат і рослинне масло. Розмішати все, підсолити за смаком, дамо хвилин 10 покипіти і вимкнемо мультиварку.