Плов з баранини в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити плов з баранини в мультиварці? Підготуйте продукти: м'ясо добре помийте, цибулю і моркву очистіть і помийте, курдючне сало дрібно наріжте

2. Крок 2:

   

   Будемо готувати зірвак в мультиварці. Для цього встановіть режим & quot;Випічка & quot; на 45 хвилин

3. Крок 3:

   

   Т. к. плов з баранини-беремо курдючне сало і додаємо в чашу мультиварки, щоб жир витопився

4. Крок 4:

   

   Морква наріжте великою соломкою, цибулю - півкільцями. Не переживайте, що цибуля крупно нарізаний - в готовому плові його не буде видно зовсім

5. Крок 5:

   

   Додайте овочі до розтопленого сала, я шкварки не викидаю

6. Крок 6:

   

   Наріжте баранину

7. Крок 7:

   

   Додайте до цибулі і моркви. До цього часу вони вже трохи обсмажити.

9. Крок 8:

   

   Через 10-15 хвилин перемішайте, посоліть, додайте спеції і чекайте закінчення програми, зрідка перемішуючи наш зірвак

10. Крок 9:

    

    Тим часом підготуйте рис - промийте його дуже ретельно, як би протираючи між пальцями. Я змінила десь 5-6 вод, поки вода не стала прозорою

11. Крок 10:

    

    Після закінчення програми закладіть промитий рис, цілу нечищену головку часнику, він додасть приголомшливий аромат плову, залийте водою акуратно, щоб не змити шар рису. Вода повинна покрити рис вище на 1 фалангу пальця. Я ще раз солю, рис любить багато солі. Ні в якому разі не перемішуйте!

12. Крок 11:

    

    Виставите режим"Рис ""розсипчастий & quot; на 35 хвилин.

13. Крок 12:

    

    Після закінчення програми кришку не відкривайте хвилин 10-15. Потім плов перемішайте і перекладіть у велике блюдо!

14. Крок 13:

    

    Смачного!

15. Крок 14:

    

    Дуже смачно)