пиріг з ягодами в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Якщо будете використовувати заморожені ягоди, то попередньо разморозьте їх і обсушити на паперовому рушнику

2. Крок 2:

   

   Змішайте сметану і майонез

3. Крок 3:

   

   Додайте яйця і добре вимісити, до однорідності.

4. Крок 4:

   

   Додайте 2 ст.л. цукрового піску і сіль, перемішайте.

5. Крок 5:

   

   Соду змішайте з борошном, просійте в тісто.

6. Крок 6:

   

   Акуратно перемішайте тісто, щоб не залишилося грудочок. Залиште тісто постояти хвилин 10 для набухання борошна.

8. Крок 7:

   

   Чашу мультиварки змастіть маслом або маргарином.

9. Крок 8:

   

   Влийте половину тіста. Злегка потрясіть чашу, щоб тісто рівномірно розподілилося

10. Крок 9:

    

    Викладіть ягоди поверх тесту, що не вдавлюйте. Присипте злегка цукровим піском.

11. Крок 10:

    

    Акуратно ложкою викладіть тісто, що залишилося поверх ягід. Не поспішайте, беріть ложку тесту і поливайте ягоди, потім ще ложку тесту, і так далі. Якщо ви виллєте все тісто в середину, то розподілити його потім рівномірно, не утапливая ягоди, у вас навряд чи вийде. Увімкніть мультиварку в режим Випічка на 1 годину. Через годину, акуратно переверніть пиріг, і випікайте ще 30 хвилин.

12. Крок 11:

    

    Ось такий пиріг вийшов. Готовність перевірте дерев'яною паличкою.

13. Крок 12:

    

    Можна подавати пиріг так, як є, а можна посипати пудрою і прикрасити ягодами.