гриби у вершковому соусі в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити гриби у вершковому соусі в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. гриби можна використовувати будь - які-це можуть бути лісові гриби, які необхідно відварити або ж, як у мене, звичайні печериці. Жирність вершків вибирайте на свій смак. Чим вони жирніше, тим слівочнее буде смак готового блюда. У мене вершки жирністю 33%.

2. Крок 2:

   

   Печериці добре промийте від забруднень і обсушити. Дрібні печериці можна готувати цілком. середні або великі необхідно розрізати на 2-4 частини. Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть в холодній воді і дрібно наріжте.

3. Крок 3:

   

   Увімкніть мультиварку на режим Жарка і розігрійте чашу до гарячого стану. Налийте в чашу трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Обсмажуйте його 1-2 хвилини, щоб він став прозорішим.

4. Крок 4:

   

   Потім викладіть в чашу гриби і обсмажуйте їх разом з цибулею ще 2-3 хвилини.

6. Крок 5:

   

   Підлити в чашу 100 мл води. Переведіть мультиварку на режим запікання 20 хвилин. Закрийте кришку і залиште гриби готуватися.

7. Крок 6:

   

   Окремо розмішайте борошно в воді. Додайте сіль і спеції. Влийте вершки.

8. Крок 7:

   

   За 5 хвилин до закінчення приготування влийте вершковий соус до грибів, перемішайте і залиште доготуватися.

9. Крок 8:

   

   Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, що сповіщає про те, що страва готова. Відкрийте кришку, викладіть грибочки у вершковому соусі на тарілку і подавайте до столу. Смачного!