бісквіт в мікрохвильовці за 5 хвилин

бісквіт без міксера, духовки, довгого збивання приготувати легко! Я, зі своєю щирою любов'ю до кулінарних експериментів, не могла пройти повз такого незвичайного рецепта. Хоча, зізнаюся чесно, по початку я була налаштована скептично і не зовсім вірила, що з цієї затії дійсно може вийде щось вартісне) але мінімальний набір продуктів і мінімум витраченого часу мене підкупило! і я жодного разу не пошкодувала! Більш того, думаю цей тортик міцно приживеться в моїй родині - Вологий, Шоколадний і супер швидкий!
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 28 % 16 г
вуглеводи 64 % 37 г
307 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вбиваємо яйце, додаємо цукор

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Змішуємо

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо какао

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Перемішуємо

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо борошно, крохмаль і розпушувач

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Ще раз змішуємо

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Вливаємо половину молока, перемішуємо, потім додаємо рослинне масло, перемішуємо і вливаємо молоко, що залишилося

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    У нас виходить таке ось рідке тісто

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Форму, в якій буде випікати бісквіт, я застелила пакетом, щоб він не прилип. Форму підбираємо так, щоб тісто доходило тільки на 1/3 форми, інакше може втекти, як форми можна взяти і звичайну кружку, тоді міні-біквітов вийде кілька і час потрібно буде трохи зменшити

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Виливаємо тісто в підготовлену форму

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Ставимо в мікрохвильовку на максимальну потужність (у мене це 700 Вт) на 5 хвилин, якщо потужність 1000 Вт, досить буде і 3 хвилин, коли прозвучить звуковий сигнал, не відкриваємо мікрохвильовку ще 3-5 хвилин

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Даємо бісквіту трохи охолонути, після чого можна виймати його з форми. Можна посипати цукровою пудрою і пробувати з чаєм, але можна приділити йому ще 3-5 хвилин, вийде справжній тортик!

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Нам будуть потрібні наступний продукти: сметана, цукор, вишня без кісточок і трохи шоколаду

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Остиглий бісквіт розрізаємо навпіл

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    У розрізі видно, що він вийшов щільним, пропеченим і в міру вологим

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Для швидкого бісквіта потрібен і швидкий крем. Змішуємо сметану з цукром - і крем готовий! Це найшвидший крем, який я знаю!

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Змащуємо сметанним кремом

  19. Крок 19:

    Шаг 19.

    За бажанням кладемо вишню (або що-небудь інше - горіхи, ананаси і т. д.)

  20. Крок 20:

    Шаг 20.

    Накриваємо другою половиною бісквіта і обмазуємо сметанним кремом зовні

  21. Крок 21:

    Шаг 21.

    Зверху трьом шоколад-і наш сюрприз імениннику готовий!

  22. Крок 22:

    Шаг 22.

    Пробуємо-тортик вийшов дуже смачним

  23. Крок 23:

    Шаг 23.

    Приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Вишня кисла - 52   ккал/100г
  • Вишня солодка - 64   ккал/100г
  • Вишня сушена - 292   ккал/100г
  • Вишня консервована - 61   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти