брізолі з моцарелою в мультимейкері

готується в лічені хвилини, поглинається ще швидше! Такий маленький склад інгредієнтів має великий вміст корисних речовин. Завдяки приготуванню в мультипекарі, а не на на сковороді - не містить канцерогенів.
Lina CactusAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 17 г
жири 35 % 14 г
вуглеводи 23 % 9 г
214 ккал
ГІ: 13 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування необхідно: двадцять чотири штуки маленьких вафельних коржа " брізолі", два курячих яйця, сімдесят грам сиру моцарелла і три грами кропу (вага нарізаного листя без товстої частини).

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Кріп дрібно подрібнити. Моцарелу нарізати товщиною 5мм зі сторонами приблизно два на два сантиметри.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Два яйця розбити в глибоку ємність і збити виделкою до однорідності, злегка присолити за смаком.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На одну порцію необхідно чотири вафельних коржа, два зверху і два знизу. У центр викласти шматочок моцарели і трохи кропу.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Заготівлю акуратно вмочити в яйце з двох сторін. Завдяки використанню чотирьох вафель, замість двох-заготовка не розкисає і в готовому вигляді тримає форму.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Обсмажувати на пластинках-гриль із закритою кришкою (попередньо змастити пластини рослинним маслом) 4хв при потужності приладу 1000 Ват (орієнтуйтеся по своєму гаджету).

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Подавати відразу ж, в гарячому вигляді. Хоча і в охолодженому теж смачно! Смачного!

Пропоную Вашій увазі простий і легкий спосіб урізноманітнити своє щоденне меню приготувавши вафельні бризолі з моцарелою в мультипекарі на сніданок або полуденок.

готуються такі вафельні бризолі з сиром і кропом за лічені хвилини, а за складністю з даними стравою впорається навіть маленька дитина (звичайно не без нагляду батьків при роботі з електроприладом).

приготувавши за моїм рецептом на виході ви отримаєте м'які злегка гумові вафлі з сирною тягучою начинкою, в якій кріп відтіняє вершковий смак моцарели своєю ненав'язливою свіжістю.

Подайте до бризолів легкий овочевий салат зі свіжих соковитих овочів і чашечку міцної кави. Також вафельна закуска буде смачно поєднуватися в якості перекусу з солодким чаєм. 

брізолі з моцарелою підходять для вегетаріанського меню і прихильників правильного харчування.

такий сніданок забезпечить вас хорошим настроєм на весь прийдешній день.

готуйте в радість!

Моя техніка називається сендвічница - гриль з потужністю 1000 Ват, якщо у вас мульмейкер зі знімними насадками і меншою потужністю - час приготування варіюйте згідно з інструкцією.              

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Моцарелла - 280   ккал/100г
  • Коржі вафельні - 341   ккал/100г

Схожі рецепти