Креветки на грилі (мангалі) в часниковому соусі з медом
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
Розм'якшіть вершкове масло при кімнатній температурі. Міксером збийте соєвий соус, рослинне масло, лимонний сік, мед, часник і імбир. Додайте розм'якшене вершкове масло і добре перемішайте всі інгредієнти.
Увімкніть гриль. Поки він нагрівається, розморожені креветки приправте сіллю і перцем. Отриманий соус нанесіть на креветки, причому краще це робити пензлем. Покладіть креветки на решітку гриля або мангала в один шар і підсмажте по 1 хвилині з кожного боку. Готові креветки можна посипати зеленню.
смак дивовижний, особливо добре зі світлим холодним пивом або білим сухим вином. Особисто я віддаю перевагу з вином.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
