склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Змішуємо манку, цукровий пісок, соду, кефір, кокос. стружку і рослинне масло
Крок 3:
Крок 4:
Викладаємо тісто в протвень.
Крок 5:
Цукор розчиняємо у воді,доводимо до кипіння,додаємо Лім.сік і сироп.
Крок 6:
Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
Крок 7:
Нарізаємо на шматочки і заливаємо сиропом.
Крок 8:
Крок 9:
змішуємо манку, цукровий пісок, соду, кефір, кокосову стружку і рослинне масло. Добре вимішуємо тісто, воно повинно прийняти консистенцію густої сметани.
розігріваємо духовку до 200 градусів. Виливаємо тісто в деко, змащене маслом. Випікаємо пиріг до золотистої скоринки, готовність перевіряємо зубочисткою або сірником.
поки готується пиріг, приготуємо сироп. Цукор розчиняємо в чистій воді, і, добре перемішуючи, доводимо до кипіння. Додаємо в сироп так сік лимона і ягідний сироп.
коли пиріг буде готовий, виймаємо його з духовки і відразу ж нарізаємо на шматочки і заливаємо сиропом. Після цього даємо повністю охолонути.
для подачі на стіл дуже акуратно дістаємо наммуру з дека і перекладаємо на блюдо, щоб не зламати тендітні шматочки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал / 100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Кокосова стружка - 592 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Сироп - 300 ккал/100г
