ванільний пиріг з кокосовою стружкою на кефірі

Легкий і простий рецепт приголомшливого десерту. Цей кулінарний рецепт навряд чи знайомий більшості господинь. Але, судячи з відгуків і рецептурою, їжа повинна вийти знатна! Назва у нашого тортика простеньке-солодкий пиріг, але головне – не форма, а зміст! І так, приступимо.

Варвара

автор рецепта

Ванильный пирог с кокосовой стружкой на кефире

0296

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Цукор

Борошно

Кефір

500

Ванільний цукор

Розпушувач

для покриття:

Кокосова стружка (2 чашки)

Цукор

0.5

для поливання:

Вершки

200

Вершкове масло

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 27 % 17 г

вуглеводи 63 % 40 г

323 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

розігріємо духовку до 200 градусів. Зіб'ємо до піни яйця з традиційним і ванільним цукром. Бажано просіяти борошно і пекарський порошок. Потім перемішати її з яйцями, і поступово вливаємо Buttermilch або кефір – як вам забажається.

тісто у нас вже готове, тепер виллємо його на високий лист, змащений заздалегідь жиром. Його розмір повинен бути приблизно 33: 39: 3 см.тісто рівномірно посипаємо кокосовими стружками, перемішаними з цукром.

помістимо лист з тестом в духовку і будемо його випікати десь 25-35 хвилин, залежно від ступеня нагрітості вашої духовки. А готовність перевіряємо зубочисткою. До речі, за умови, що духовка надто сильно випікає, кокос може зверху трохи підгоріти.

а тепер вершки прокип'ятимо з маслом і поллємо (краще ложечкою) всю поверхню нашого солодкого пирога, поки він гарячий. А коли наш витвір мистецтва злегка охолоне, можна і до столу його подати.