сьомга з вершками з грибами в горщиках

нехитрий, але дуже смачний рецепт сьомги для вишуканої вечері! Мені дуже подобається готувати все в горщиках. Це виглядає, як для мене, апетитно і по-старому. Ось і цей рецепт, що я хочу запропонувати я роблю саме в них. Риба з грибами, та ще під вершками, що може бути смачніше. Якщо ви один раз спробуєте, я впевнена будете готувати для своїх рідних і близьких постійно.

ninaola

автор рецепта

0426

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Твердий сир

100

Печериці

400

Вершки

200

Цибуля

Сьомга

500

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 11 г

жири 43 % 10 г

вуглеводи 9 % 2 г

149 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

мені дуже подобається готувати все в горщиках. Це виглядає, як для мене, апетитно і по-старому. Ось і цей рецепт, що я хочу запропонувати я роблю саме в них. Риба з грибами, та ще під вершками, що може бути смачніше. Якщо ви один раз спробуєте, я впевнена будете готувати для своїх рідних і близьких постійно. Беремо сьомгу, можна навіть морожену, ріжемо на невеликі шматки, посоліть. поперчіть і поки покладіть на тарілочці в сторону. Потім переступаємо до грибів. Можна брати будь-які, але мені найбільше подобається це блюдо з печерицями, тому раджу і вам. Я ріжу на чотири частини і на сковорідці трохи тушу. Це для того, що б зменшився обсяг, адже тоді буде видно скільки кидати в горщик. Лук, порізану кільцями теж бажано трохи підсмажити на вершковому маслі, що б він був м'яким. Все це покладіть в посуд, залийте вершками і в розігріту духовку на пів години. Але десь через хвилин двадцять ви вийміть рибу і зверху присипте твердим сиром. І потім ще на десять хвилин на вогонь. Подавати в гарячому вигляді.