Булочки з дріжджового тіста з начинкою з яйця і рису

дуже смачні і ситні пиріжки з чудовою начинкою! Якщо ваші діти постійно проводять час на вулиці, то звичайно, забігають поканючити «чого-небудь пожувати». І, схопивши вкусняшку, несуться далі. Не напасешся їжі для бешкетників, купувати замучишся. Тому доводиться займатися кулінарією будинку. Бабуся трьох онуків, моя сусідка, не сидить на лавочках, а виховує «підкидьків», яких підкидають улюблені дітки. Вона із задоволенням ділиться рецептами випічки, нещодавно порадувала нас, які потребують рецептом булочки з начинкою з яйця рису.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 78 % 35 г
188 ккал
ГІ: 0 / 31 / 69

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

Принцип приготування таких булочок дуже схожий з пиріжками, одна відмінність – більше тесту, а значить, надовго вистачить.
Замішаємо звичайне дріжджове тісто з продуктів: борошна, дріжджів, води, солі і майонезу. Ставимо в тепло під рушник. І чекаємо, поки воно підійде.
час є для приготування начинки. Промиваємо рис і відварюємо в підсоленій воді, воду зливаємо. Окремо варимо три яйця. Остужаем їх і дрібно ріжемо. З'єднуємо рис з яйцем і дрібно порізаною зеленою цибулею.
формуємо з тіста круглі булочки, наповнюємо начинкою. Нагріваємо гарненько духову шафу, дістаємо деко, змащуємо будь-яким жиром і викладаємо булки. Прикрашаємо верхівки збитим яйцем чекаємо хвилин 15 і запікаємо.
через 20 хв можна скликати дітвору.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал / 100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти