Склад / інгредієнти
спосіб приготування
цей кулінарний рецепт " Горбуша з сиром», я побачила в одному журналі, який був присвячений святковій кулінарії і мені він дуже сподобався, раджу вам спробувати! "Горбуша з сиром» виходить дуже соковитою і смачною, а рідкий мед, яким ми промажемо філе, додасть особливий аромат вашій страві. Ця їжа підійде для тих, хто вважає за краще вегетаріанство.
давайте приступимо до Приготування рецепта.
рибу потрібно очистити, акуратно відокремити філе, видалити хребет, посолити. Ріпчасту цибулю нарізати дрібно-півкільцями, моркву натерти на крупній тертці, свіжі гриби нашаткувати. Все обсмажити в олії, на середньому вогні.
філе змастити тонким шаром меду, на одну половину викласти просмажену начинку, прикрити другою половиною. Викласти рибу в будь-яку форму, залити смачним майонезом, посипати сиром (невеликим шаром) і запікати в духовці до готовності. Зелень покришити на готову горбушу.
їжу можна подавати до столу! Смачного!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал / 100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Горбуша відварна - 168 ккал/100г
- Горбуша свіжа - 142 ккал/100г
- Горбуша солона - 169 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
