кокосове безе

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Ось наші інгредієнти. Включити духовку і розігріти до 90 градусів.

2. Крок 2:

   

   Влити білки в миску. Міксером збити їх в щільну піну. Потім, завжди збиваючи додати поступово цукор і кокосову стружку. Збити до того як вийде однорідна маса.

3. Крок 3:

   

   Чайної ложки викласти маленькі безе з маси на деко, застелене пергаментним папером.

5. Крок 4:

   

   Випекти в розорітій духовці 1,5 години. Відкрити духовку, спробувати перевернути одну штуку. Якщо вона прилипається до папером, або якось рідкуватий, значить треба довше піч. Якщо вона присушена, тоді перевернути всі штуки, і випекти ще 30 хвилин.

6. Крок 5:

   

   Ось, готово!