фаршировані яблука в готовому листковому тісті

найсмачніший рецепт запечених яблук! Фаршировані яблучка горіхами і курагою, з тане в роті "кришечкою" з листкового тіста.
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 29 % 10 г
вуглеводи 62 % 21 г
187 ккал
ГІ: 52 / 43 / 5

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Зрізати у яблук "кришечки" і видалити серцевину.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Ось так!

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Курагу нарізати невеликими шматочками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Волоські горіхи подрібнити.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Змішати горіхи з курагою.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Заповнити яблука начинкою, добре її притискаючи.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Злегка присипати стіл борошном, викласти листкове тісто, розкачати його в пласт. Нарізати тісто невеликими смужками.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Смужками тіста обмотати верх яблука, прикриваючи начинку - "кришечки" для яблук.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Перекласти яблука на деко. Змастити тісто жовтком, присипати цукром і кунжутом.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Запікати яблука 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Остудити і подати до столу.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Смачного! Щасливого Різдва!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Курага - 215   ккал / 100г
  • Урюк - 290   ккал/100г
  • Персики сушені - 254   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г

Схожі рецепти