склад / інгредієнти
спосіб приготування
у миску розбийте яйця, додайте до них сіль, соду і цукор. Налийте кефір, після чого все ретельно перемішайте.
борошно просійте, всипте в миску до решти інгредієнтів, перемішайте. Влийте рослинне масло. Тепер тісто потрібно добре розмішати до однорідності.
перекладіть шматочки скумбрії (без рідини) в підходящу ємність, розімніть виделкою. Яйця поріжте дрібними кубиками, перемішайте з рибою.
зелена цибуля (або будь-яку іншу зелень) порубати, змішайте з начинкою.
Форму змастіть олією, трохи присипте борошном. Вилийте половину тіста, викладіть начинку, поперчіть.
залийте зверху пиріг тістом, що залишився. Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку на 1 годину. Він повинен стати рум'яним.
пиріг дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал / 100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Скумбрія консервована - 317 ккал/100г
