Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Розігріти духовку до 120 градусів. Форму для випічки кексів змастити маслом.
збити борошно, какао-порошок, соду, розпушувач тіста і сіль, відкласти в сторону.
міксером збити масло і цукор до однорідної повітряної маси. Додати рослинне масло і яйця, добре збити. Додати вершки, оцет, ванілін і харчовий барвник, збити. Продовжуючи збивати, поступово всипати борошняну суміш, все ретельно збити.
фори для випічки кексів заповнити тестом на 2/3 і випікати близько 15 хвилин. Готовність перевіряти зубочисткою. Вийняти з духовки і повністю остудити.
тим часом приготувати крем. Збити вершковий сир і масло до однорідної маси. Додати ванілін, цукрову пудру і харчовий барвник і збивати до однорідної консистенції.
зефір розділити на половинки. На кожен кекс покласти гіркою крем, зверху покласти половинку зефіру у вигляді морди. Прибрати тістечка в морозилку на пів години. Дістати тістечка і зробити свинка очі, вуха і ніздрі з цукерок.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Зефір - 304 ккал/100г
- Зефір в шоколаді - 396 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Вершковий сир 50%-ної жирності - 349 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Знежирені вершки - 59 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Цукерки - 397 ккал/100г
