кекс традиційний содовий

це кулінарний рецепт кексу з ірландської кухні. Кекс виходить пишним і смачним. Така їжа підійде для будь-якого свята, і, крім того, є низькокалорійної, так як в ній використовується мінімальна кількість борошна і яєць. Таким чином, якщо ви любите солодке, але стежте за фігурою, цей кулінарний рецепт точно для вас!

перш за все, борошно, сіль і соду ретельно просійте і змішайте. Вершкове масло для зручності порубати на шматочки і додайте до борошна. Після цього додавайте яйце і знежирені вершки. Ретельно перемішуйте суміш до отримання однорідної консистенції. Якщо ви бачите, що тісто виходить занадто рідким, просто додайте ще трохи борошна.
Візьміть круглу форму для запікання і за допомогою неї зліпите круглі коржі. Отримані коржі посипте хлібною крихтою і залиште в такому вигляді на 2-3 хвилини для того щоб коржі відстоялися і дійшли до потрібного виду.
після цього, помістіть їх на деко, змащене вершковим маслом. І готуйте в добре прогрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Коли кекси будуть готові, ви можете посипати їх цукровою пудрою або полити карамельним соусом.
смачного!