пиріг з яблуками пісочне

апетитний пиріг для улюбленого чаювання з подружками. Пісочне тісто, любить практично кожен ласун. Яблучні пироги-найулюбленіша російська їжа серед випічки. Пропоную вам приготувати " пиріг з яблуками з пісочного тіста» на мою улюблену кулінарному рецептом. Мені він подобається тим, що все дуже просто.

Марія Круус

автор рецепта

0278

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

300

Вершкове масло

130

Сіль

0.2

Яєчні жовтки

Яйця

Лимонна цедра

Ванільний цукор

Вершки

Розпушувач (0.25 пакетика)

Яблука

750

Цукор

100

Кориця

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 4 г

жири 24 % 10 г

вуглеводи 66 % 27 г

213 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

беремо борошно, просіваємо її через сито. Висипаємо в неї цукор. Перемішувати. Додаємо розпушувач і знову заважаємо борошно. Далі беремо вершкове масло і рубаємо його на шматочки. Любителі пожирніше можуть скористатися жиром. Кладемо його теж в борошно. Трохи подсаливаем, додаємо спочатку жовток окремо, а потім одне ціле яйце. Для аромату кладемо цедру лимона і ваніль. В останню чергу виливаємо в тісто вершки. Можна взяти молоко. Тісто має бути щільне і гладке. Тому акуратно додавайте вершки. Ви не повинні перелити, а то тісто не вийде. Розрізаємо його на дві частини і кладемо в холодильник на півгодини. За цей час моєму, чистимо від шкірки і трьом яблука. Перемішуємо їх з корицею і цукром. Витягуємо тісто. Розкачуємо два пласта. На один кладемо начинку, іншим накриваємо. Зверху пиріг змастіть молоком. Спечіть в духовці. Трохи нехай охолоне, і посипте його зверху ванільним цукром. Смачного!