пиріг сливовий перевертень
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
розтерти цукор з маслом, додати борошно. Яйця з'єднати з молоком - розмішати, з'єднати з тестом. Гарненько перемішати. Тісто виходить як густий мед.
сливи розрізати навпіл, видалити кісточки.
на сковороду насипати цукор, покласти шматочок масла розмішати, як тільки закипить, зняти з вогню, укласти відразу сливи і залити тестом, поставити в нагріту духовку на 30-40 хвилин , випікати при температурі 190 *. Вийняти з духовки, поставити на мокру ганчірку, дати пирогу постояти хвилин 10, щоб приостил. Потім накрити тарілкою за розміром сковороди і перевернути пиріг.
сливи розрізати навпіл, видалити кісточки.
на сковороду насипати цукор, покласти шматочок масла розмішати, як тільки закипить, зняти з вогню, укласти відразу сливи і залити тестом, поставити в нагріту духовку на 30-40 хвилин , випікати при температурі 190 *. Вийняти з духовки, поставити на мокру ганчірку, дати пирогу постояти хвилин 10, щоб приостил. Потім накрити тарілкою за розміром сковороди і перевернути пиріг.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Слива - 42 ккал/100г
- Слива свіжозаморожена - 52 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г