пиріг з помідорами Черрі

апетитний пиріг з незрівнянним ароматом стане головним блюдом вечері. Овочеві пироги менш популярні в нашій родині, ніж солодкі і м'ясні, тому цей унікальний тим, що прижився і став улюбленцем) Це рецепт однієї сім'ї, в якій бувати і пригощатися - суцільне задоволення! Рецептом пирога вони поділилися відразу і охоче. Тепер з ним ділюся з вами я.
JANORAAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 7 г
жири 50 % 17 г
вуглеводи 29 % 10 г
237 ккал
ГІ: 20 / 80 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Відокремлюємо від гілки помідори.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Запікаємо 15 хв.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змішуємо інгредієнти для начинки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Розгортаємо і викладаємо тісто у форму.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Посипаємо пармезаном.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Кладемо помідори.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Потім начинку і знову посипаємо сиром.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Запікаємо близько 30 хв.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
1. Тісто розкачати і викласти у форму так, щоб краї заходили на бортики форми.
2. Черрі акуратно зрізати з гілки, так щоб залишилися хвостики. Вимити, покласти в форму, змащену оливковою олією, посолити, поставити в максимально розігріту духовку на 15 хвилин.
3. Пармезан потерти. Половину викласти на дно форми.
4. В окремому посуді змішати вершки, яйця, порізаний базилік (базиліка не шкодуйте, з ним смачно) і тертий Ламбер.
5. Дістати черрі з духовки. Викласти у форму на тертий пармезан, залити вершковою сумішшю і посипати пармезаном, що залишився.
6. Запекти пиріг в духовці 30 хвилин при 190 градусах.
7. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал / 100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г

Схожі рецепти