Бабусин рибний пиріг з листкового тіста з картоплею

дуже смачний і соковитий пиріг обов'язково полюбитися всій родині! Простота приготування. Доступність інгредієнтів. Смачне, ситне блюдо. Готується 15 хвилин плюс випікання 30 хвилин. Можна приготувати бабусин листковий рибний пиріг вранці на сніданок для всієї родини. Смак цього пирога знайомий мені з дитинства. Завжди коли приїжджала до бабусі в село вона пекла цей пиріг. І я набігавшись на вулиці із задоволенням наминала його за обидві щоки зі склянкою теплого парного молока. Коли я виросла, то цей пиріг став для нас сімейним.

смачна мама

автор рецепта

Бабушкин рыбный пирог из слоеного теста с картошкой

0494

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

800

Картопля

500

Цибуля

150

Яйця

Скумбрія консервована

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 46 % 21 г

вуглеводи 39 % 18 г

286 ккал

ГІ: 28 / 72 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

пиріг легко приготувати і недовго пекти. У кожної господині завжди знайдеться в морозилці пакетик з листковим тістом. Поки тісто розморожується, нарізаємо відварну картоплю і цибулю дрібними кубиками. Зливаємо з консервованої скумбрії масло або рідина.

відварюємо яйця, рубаємо і додаємо до начинки. Половину кількості тесту розгортаємо тонким шаром, приблизно 0,5 см і викладаємо на змащене маслом деко. Розкладаємо начинку і закриваємо другим листом тіста. Заліплюємо краю, прикрашаємо і змащуємо маслом. Півгодини в духовці при температурі 180 градусів і пиріг готовий. Приємного всім апетиту!