яблучно-смородинова шарлотка

ця варіація на тему звичної шарлотки порадує навіть консерваторів. Простота в приготуванні. Швидке приготування-хороший результат.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 84 % 36 г
189 ккал
ГІ: 14 / 3 / 83

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

1. Підготувати форму. Змастити її вершковим маслом, викласти скибочки яблук (без шкірки і серцевини), а також ягоди смородини.
2. Включити духовку на 180 градусів. Приготувати тісто. Яйця збити з ванільним і звичайним цукром в пишну піну. Додати борошно і акуратно перемішати рухами зверху вниз до однорідної маси.
3. Залити тестом підготовлену форму.
4. Поставити в духовку і випікати при 180 градусів 30-40 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Смородина - 38   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Мигдальні пелюстки - 650   ккал/100г

Схожі рецепти