печеня з курки з сочевицею
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
на сковороді розігріти масло і злегка обсмажити в ньому курячі частини.
перекладіть курку на тарілку.
в ту ж сковороду викласти бекон. Витопити жир. А потім додати цибулю, моркву, селеру і часник.
готувати, помішуючи, 5 хвилин, поки цибуля не стане м'яким.
всипати сочевицю, перемішати.
додати бульйон. Довести до кипіння.
перекласти овочеву суміш у форму для запікання і зверху розкласти шматочки курки.
посипати чебрецем, посолити і поперчити.
запікати 30 - 40 хвилин при температурі 180 градусів.
перекладіть курку на тарілку.
в ту ж сковороду викласти бекон. Витопити жир. А потім додати цибулю, моркву, селеру і часник.
готувати, помішуючи, 5 хвилин, поки цибуля не стане м'яким.
всипати сочевицю, перемішати.
додати бульйон. Довести до кипіння.
перекласти овочеву суміш у форму для запікання і зверху розкласти шматочки курки.
посипати чебрецем, посолити і поперчити.
запікати 30 - 40 хвилин при температурі 180 градусів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Селера - 12 ккал / 100г
- Коріння селери - 32 ккал / 100г
- Чебрець - 101 ккал/100г
- Чебрець сушений - 276 ккал/100г
- Чебрець - 276 ккал/100г
- Сочевиця сушена неварена - 340 ккал/100г
- Сочевиця сушена варена - 106 ккал/100г
- Сочевиця - 340 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г