печеня з курки з сочевицею

цей рецепт допоможе вам смачно і ситно нагодувати велику сім'ю. Смачно. Ця страва дуже ароматне, з дуже яскравим і насиченим смаком.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 15 г
жири 38 % 13 г
вуглеводи 18 % 6 г
209 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
на сковороді розігріти масло і злегка обсмажити в ньому курячі частини.
перекладіть курку на тарілку.
в ту ж сковороду викласти бекон. Витопити жир. А потім додати цибулю, моркву, селеру і часник.
готувати, помішуючи, 5 хвилин, поки цибуля не стане м'яким.
всипати сочевицю, перемішати.
додати бульйон. Довести до кипіння.
перекласти овочеву суміш у форму для запікання і зверху розкласти шматочки курки.
посипати чебрецем, посолити і поперчити.
запікати 30 - 40 хвилин при температурі 180 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал / 100г
  • Коріння селери - 32   ккал / 100г
  • Чебрець - 101   ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276   ккал/100г
  • Чебрець - 276   ккал/100г
  • Сочевиця сушена неварена - 340   ккал/100г
  • Сочевиця сушена варена - 106   ккал/100г
  • Сочевиця - 340   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти