пиріжки Клубочки з листкового дріжджового тіста
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Змішуємо фарш і цибулю.... солимо і перчимо
Крок 2:
Скачуємо середній кульку.... нарізаємо тісто тонкими смужками
Крок 3:
Викладаємо на деко... змащуємо збитим яйцем
у фарш з курячого м'яса кладемо рубаний дрібно цибулю, приправи, сіль, перець.
розгортаємо тісто в одному напрямку, але не тонко. Нарізаємо на смужки.
ліпимо з фаршу фрикадельки і кожну обмотуємо смужками тіста, ніби нитки на клубок наметовому.
Клубочки з листкового тіста перекладаємо на деко, змащуємо жовтком і печемо до готовності при 180-200 градусах.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Курячий фарш - 143 ккал/100г
