яєчня в булочці
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
беремо булочки, зрізаємо кришечку і виймаємо м'якуш.
огірок і шинку нарізаємо соломкою. Потім змішуємо з майонезом і гірчицею.
поглиблення булочок змочуємо молоком (по половині столової ложки) і змащуємо вершковим маслом. Викладаємо начинку, посипаємо зеленню і випускаємо по яйцю в кожну булочку.
жовтки посипаємо чорним меленим перцем.
запікаємо булочки при 200 градусах до загустіння яєчного білка. Булочки виходять злегка хрусткі, але такі смачні!
огірок і шинку нарізаємо соломкою. Потім змішуємо з майонезом і гірчицею.
поглиблення булочок змочуємо молоком (по половині столової ложки) і змащуємо вершковим маслом. Викладаємо начинку, посипаємо зеленню і випускаємо по яйцю в кожну булочку.
жовтки посипаємо чорним меленим перцем.
запікаємо булочки при 200 градусах до загустіння яєчного білка. Булочки виходять злегка хрусткі, але такі смачні!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал / 100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Солоні огірки - 11 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Булочка дієтична - 242 ккал/100г
- Булочка дієтична на сорбіті - 266 ккал/100г
- Булочка - 242 ккал/100г