пиріг сирний з малиною

перед цим пирогом ніхто не зможе встояти! Сподобався смак, сир з малиною створили дуже приємний союз смаку, а тісто дало їм каркас і вийшов свого роду десерт Давно пробувала малиновий пиріг, але так як дуже люблю сирне тісто, вирішила проекспериментувати і з'єднати сир, тісто і ягоду, ось і створила цей рецепт.
ШураAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 17 % 8 г
вуглеводи 67 % 31 г
218 ккал
ГІ: 13 / 6 / 81

спосіб приготування

час приготування: 1 год
готуємо тісто
збиваємо цукор з яйцем
розтираємо масло вершкове з борошном до крупинок
З'єднуємо все і замішуємо тісто
загортаємо в харчову плівку і відправляємо на 30 хвилин в холодильник.
готуємо сирну масу
протираємо сир і додаємо в нього манну крупу , цукор, ванілін, яйце, замішуємо однорідну масу.
дістаємо тісто з холодильника, розподіляємо по формі і укладаємо на нього сирну масу
зверху укладаємо чисту малину, вдавлюючи в сирну масу.
посипаємо цукром, або цукровою пудрою і відправляємо запікатися в духову шафу на 40 хв при 180гр.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Малина - 42   ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал / 100г
  • Сир - 156   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти