шоколадний пиріг з вишнею

любителі шоколаду залишаться в захваті від цього пирога!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне борошно

125

Волоські горіхи

125

Розпушувач

Сода харчова

0.25

Цукор

130

Яйця

Сметана

Темний шоколад

100

Вершкове масло (кімнатної температури)

150

Ванільна настоянка (або ванільний цукор)

Вишня (без кісточок, заморожена або консервована у власному соку)

250

Білий шоколад (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 35 % 26 г

вуглеводи 57 % 42 г

371 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

пиріг обов'язково сподобається любителям шоколаду. Він виходить дуже ніжним, просто тане в роті. На смак він помірно солодкий, з насиченим шоколадним смаком, тому можете трохи збільшити кількість цукру. Горіхи можете використовувати будь-які, сюди чудово підійдуть мигдаль або фундук. Такий пиріг можна подати з кулькою морозива або зі збитими вершками.

горіхи подрібнюємо в крихту, змішуємо з борошном, содою і розпушувачем. Перемішувати.
вершкове масло збиваємо з цукром, додаємо сметану, яйця, ванільну настоянку і все добре перемішуємо.
Шоколад розтоплюємо і додаємо в масляну суміш.
додаємо частинами горіхово-борошняну суміш і вишню.
викладаємо тісто у форму (у мене діаметр 22см) і випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 180 з близько 50 хвилин. У мене трохи тесту залишилося і у мене вийшло ще 6 маленьких кексиков.
Готовому пирогу даємо охолонути на решітці. Для прикраси розтоплюємо білий шоколад, викладаємо до пакет, зрізаємо куточок і прикрашаємо шоколадними нитками.
смачного!